Натрий углекислый кислый пищевой Турция

Натрий углекислый кислый или пищевая сода, имеет химическую формулу NaHCO3. В чистом виде обычно выглядит как белое кристаллическое вещество. Натрий углекислый кислый обладает умеренной растворимостью в воде. Является слабощелочным, с рН от 8 до 9 в 0,1 М водном растворе. Сферы применения: Натрий углекислый кислый находит широкое применение как разрыхлитель в пищевой промышленности, способствуя поднятию и улучшению текстуры хлебобулочных изделий. Благодаря своей щелочной природе служит эффективным антацидом, предлагая временное облегчение от изжоги и расстройств пищеварения, нейтрализуя избыток желудочной кислоты. Натрий углекислый кислый, который обычно называют пищевой содой, является универсальным и мощным моющим средством. Он прекрасно очищает поверхности, удаляет пятна и устраняет запахи на различных бытовых поверхностях, таких как ковры, раковины и холодильники.