Глюконо-дельта лактон
13,20 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 00008954-668
Глюконо-дельта лактонГотово до відправки
13,20 ₴
+380 (67) 011-17-74
Менеджер- +380 (48) 704-68-90Офіс, Одесса (агрогалузь)
Глюконо-дельта лактон - це циклічний, складний ефір глюконової кислоти. Він має шестичленну структуру лактонного кільця з гідроксильними групами. Зустрічається у вигляді білого, кристалічного порошку, розчинного у воді. Глюконо-дельта лактон має м'який, солодкуватий смак. Глюконо-дельта лактон зазвичай використовується як підкислювач у харчових продуктах. При гідролізі він перетворюється на глюконову кислоту, яка поступово знижує рН. Також, глюконо-дельта лактон діє як консервант, який допомагає зберігати продукти харчування, знижуючи рівень рН, що пригнічує ріст мікроорганізмів. Діє як буферний агент для підтримання або регулювання рН фармацевтичних препаратів. Замовити глюконо-дельта лактон можна через Кошик покупця або зв’язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Модифікація | 0,1 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 13,20 ₴